Kenpa Orang Indonesia Suka Makan Ikan Kaleng Berikut 5 Alasannya

POTRET PERTANIAN - Produk ikan kaleng saat ini menjadi sorotan karena adanya kandungan cacing di dalamnya. BPOM pun menarik sekitar 27 j...

POTRET PERTANIAN - Produk ikan kaleng saat ini menjadi sorotan karena adanya kandungan cacing di dalamnya. BPOM pun menarik sekitar 27 jenis ikan kaleng karena ditemukan cacing jenis anisakis di dalamnya.

BPOM membeberkan secara rinci 27 merek makanan kaleng yang mengandung cacing itu di situs resminya, Rabu (28/3) pukul 13.50 WIB. Puluhan merek produk mengandung cacing itu antara lain ABC, ABT, Ayam Brand, Botan, CIP, Dongwon, Dr. Fish.

Selain itu ada juga mereka Farmerjack, Fiesta Seafood, Gaga, Hoki, Hosen, IO, Jojo, King's Fisher, LSC, Maya, Nago/Nagos, Naraya, Pesca, Poh Sung, Pronas, Ranesa, S&W, Sempio, TLC, dan TSC.


Penny K. Lukito, Kepala BPOM, juga telah memerintahkan agar produsen dalam negeri dan importir menghentikan seluruh produksi dan impor produk ikan kaleng bercacing itu sampai ada audit lanjutan.
"Bisa jadi penghentian sementara jadi pencabutan izin edar kalau ada bukti yang lebih lanjut," kata Penny pada jumpa pers di kantor BPOM di Jakarta, Rabu (28/3).

Ikan kalengan atau yang biasa disebut sarden adalah salah satu jenis sajian yang dianggap praktis. Selain praktis, ikan kalengan dianggap punya cita rasa yang enak.

Ikan kalengan ini sendiri sebenarnya bukan jenis makanan baru di Indonesia. Sudah sejak bertahun-tahun lalu, jenis makanan kaleng berbahan dasar ikan ini populer di Indonesia.

Apa sebenarnya alasan orang Indonesia menggemari ikan kalengan ini?

1. Praktis dimasak dan murah meriah
Ikan kalengan yang merupakan jenis ikan makarel ini diolah dengan menggunakan berbagai rempah dan bumbu sebelum dikalengkan. Ikan kalengan tersebut juga sudah diolah setengah matang dengan tambahan saus tomat di dalamnya.

Dalam ikan kalengan, ikan yang disajikan ini pun mudah dan cepat dimasak. Hanya tinggal itambah beberapa jenis bumbu dasar,

"Praktis dimasak dan mudah, apalagi untuk dimasak sendiri (bukan oleh ibu)," kata Yudi, salah satu penggemar sarden kepada CNNIndonesia.com.

Selain soal praktis dimasak, khususnya oleh orang-orang yang tak punya banyak waktu untuk memasak, termasuk anak kost, ikan kalengan ini juga termasuk irit.
Yudi mengungkapkan bahwa makan ikan kaleng juga terbilang bisa menghemat pengeluaran uang makannya.

"Bisa dijadikan lauk makan sehari tiga kali," katanya.

2. Mudah dimakan
Selain mudah dimasak Ikan olahan dalam kaleng ini ternyata juga mudah dimakan.

Jika salah satu alasan untuk makan ikan adalah enggan ribet 'berkelahi' dengan duri dan tulang ikan, maka ikan kaleng bisa jadi solusi.

"Kalau makan sarden biasanya tulangnya sudah lunak dan bisa makan, dan durinya pun udah enggak terlalu banyak," ungkap Sita, responden CNNIndonesia.com lainnya.

3. Bebas repot bersihkan ikan
Ketika mengolah ikan segar, salah satu PR besarnya adalah harus membersihkan sisiknya.

Membersihkan sisik, sirip, organ dalam, dan isi kepala ikan jadi pekerjaan sendiri yang butuh waktu lama. Ketika tak membersihkannya dengan benar, rasa ikan segar akan ikut terpengaruh saat dimasak.

Berbeda dengan ikan kalengan yang hanya tinggal membuka kaleng dan memberikan beeberapa bumbu dasar tambahan dan menumisnya sebentar.

Olahan ini juga banyak dianggap sebagai salah satu cara enak dan mudah untuk makan ikan.tanpa harus membersihkan sisik, organ dalam, dan sisa bagian ikan lainnya.
4. Enak dengan bumbu dasar
Mengolah ikan segar dengan bumbu ala Indonesia mungkin butuh banyak bumbu untuk menghilangkan amisnya. Namun ikan kalengan ternyata tak butuh banyak bumbu untuk membuatnya enak.

Tambahan saus tomat dalam kalengannya sudah memberikan rasa tersendiri yang membuatnya jadi lebih enak.

"Enak, apalagi kalau ditambah cabai yang pedas," kata Ogan, seorang mahasiswa saat dihubungi CNNIndonesia.com.

5. Cocok disantap dengan apa saja
Meski mudah diolah dengan bumbu dasar dan nikmat disantap hanya dengan nasi putih hangat, namun ikan kalengan ini juga bisa diolah menjadi beragam makanan nikmat.

Ikan kalengan ini juga bisa disajikan dengan tambahan bahan makanan lain, misalnya ditambah dengan sosis, telur dan lainnya.

"Biasanya saya masak dengan tambahan mi instan di dalamnya, mi sarden. Biasanya orang Medan makan ikan kaleng dengan cara seperti ini," kata Rico, salah satu mahasiswa kepada CNNIndonesia.com.

Berbeda dengan Sita, responden lainnya, Christy mengaku biasa mengolah ikan kaleng saus tomat ini dengan pasta.

"Biasanya dicampur dengan pasta, ikan kaleng saus tomatnya ini dipakai sebagai penganti saus pasta (topping)," katanya.

"Kalau biasanya pasta diolah pakai saus bolognese, nah ini saus tomatnya jadi saus yang melumuri pasta, dan ikannya jadi pengganti daging. Enak." (chs/chs)

COMMENTS

Nama

Adsense,1,aero 810,2,agen nasa jakarta,1,agensia hayati,1,Agribisnis,28,Agro Industri,11,Agro Teknologi,13,Alat dan mesin Pertanian,10,alat pengumpul brondolan sawit,1,Anak Pespa,1,aphis,1,Awas Penipuan,1,Bahan Bakar Nabati,1,bahan organik,1,bandeng,1,Bawang Putih,1,BBI Pertanian,1,belalang,1,Benih Timun Berkualitas,1,Benih Unggul,5,Berita,22,Beternak Kambing,2,Beternak Sapi Perah,8,BETERNAK/ BUDIDAYA CACING TANAH,2,beuveira bassiana,1,Bibitt Tanaman,1,Biologi,1,BPTP Sukarame,1,Breaking news,113,brondolan,1,buah sawit,1,budi prasetyo,2,Budidaya,15,Budidaya Ayam,3,Budidaya Belimbing,1,Budidaya Belut,1,Budidaya Buah,5,Budidaya Buah Stroberi,4,Budidaya Burung,1,Budidaya Cabe,2,Budidaya Hewan,19,Budidaya Ikan,18,Budidaya Ikan Gurami,5,Budidaya Ikan Mujair,6,Budidaya Itik,1,Budidaya Jagung,3,Budidaya Jahe,2,Budidaya Jamur,1,Budidaya Jati,1,Budidaya Kacang,6,Budidaya Kacang Hiajau,1,Budidaya Kecipir,1,budidaya kedelai,1,budidaya kedondong,1,Budidaya Kina,4,Budidaya Kodok,1,Budidaya Kunyit,1,Budidaya Lada,1,Budidaya Lebah,1,Budidaya Manggis,1,Budidaya Melati,5,Budidaya Pala,1,Budidaya Pertanian,5,Budidaya Petani,120,Budidaya Rumput Laut,1,Budidaya Sapi,3,budidaya sapi potong,1,Budidaya Sawit,2,Budidaya Sawo,5,Budidaya Sayuran,1,Budidaya Singkong,1,Budidaya Sukun,1,Budidaya Tanaman,92,Budidaya Tanaman Palem,5,Budidaya Tebu,2,Budidaya Terong,1,Budidaya Timun,1,Budidaya Tomat,1,Budidaya Udang,1,Budidaya Wortel,1,Busuk Buah Cabe,1,bvr,1,campuran pestisida,1,cara budidaya bandeng,1,cara budidaya lele,1,cara budidaya rumput laut,1,cara budidaya udang,1,cara order,1,cara pemesanan,12,Celoteh laskar pelangi,5,culture,2,Data statistik Pertanian,3,Departemen RI,2,desain,1,Dinas Pertanian Indonesia,1,distributor,8,distributor nasa,2,distributor nasa jakarta,1,distributor nasa medan,1,distributor nasa pematang siantar,1,distributor nasa sumatera utara,1,distributor resmi nasa yogyakarta,2,education,19,Ekonomi,3,Ekspor impor,3,ekspor pupuk organi,1,Entrepreneur,1,Faritas Tanman,4,faritas unggul,1,Farming,2,Farming Simulator,1,Freeport Indonesia,1,fungisida,1,fusarium,1,goverment,12,greenstar,1,Gulma,2,Hama,4,hama dan penyakit,1,hama dan penyakit tanaman,73,Hama Penyakit,15,hara tanaman,20,health,7,herbal,5,herbisida,1,Hiburan,1,Hidroponik,10,HKTI,2,hormon,1,hormonik,8,Humor,1,ikan,2,Ikan Lele,2,Ikan Nila,1,Informasi,2,Informasi Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT),34,Informasi Pertanian,14,Inovasi Pertanian,11,insektisida,1,Istilah Pertanian,1,Izin Usaha,3,jamur penyebab layu,1,Jenis-jenis pertanian,2,Jual Benih Berkualitas,1,jual produk nasa di jakarta,1,jual Tanah,1,Juice,2,Jurnal Pertanian,5,Jus,2,Kabar Pasar,1,Kalender Tanam,2,kantor Dinas Pertanian di Indonesia,20,kantor pusat natural nusantara,1,Karya Mahasiswa,7,Keira usahaan,1,Kelapa Sawit,1,Kementerian Pertanian,1,kepik,1,Kerajinan Tangan,18,Kesehatan,8,Ketahanan Pangan,2,Kewira Usahaan,5,Kimia Pertanian,1,kisah misteri,1,KKKN Unitas Padang,1,Klasifikasi Tanaman,1,Kolektor,1,Kompos,2,Komunitas Pespa,1,Konsep Pembangunan Pertanian,1,KONSERVASI TANAH,1,Konservasi tanah dan air,1,Konsultasi Gangguan OPT,2,Konsultasi Tanaman,2,Koperasi,2,Kopi Lampung,1,KRPL,1,Kuliner,6,Kultur Jaringan,4,kunjungan tim sgi,4,kutu,2,Lahan Marginal,3,Lain-lain,2,liburan,1,Lidah Buaya,1,lingkungan,1,logo,2,lomba pertanian,1,Mahasiswa Unitas Padang,13,Manfaat,1,Manfaat Buah,6,Manfaat dan Obat,49,Manfaat Tanaman,4,medicine,3,Memelihara Burung,2,mempercepat panen,4,Mencangkok,1,mengatasi kematian ayam,1,mengatasi kematian lele,1,mengatasi serangan gulma,3,meningkatkan nafsu makan ayam,1,Mikoriza,2,Nama Latin,1,Nanas,2,Nangka,5,nasa,16,natural bvr,1,natural glio,1,natural nusantara,22,natural pentana,1,natural virexi,1,natural vitura,1,news,3,npk,5,Olah Raga,2,order produk nasa,2,organik,14,Organisasi,11,Pakan sapi,1,palm loose fruits picker,1,Panduan cara budidaya ayam broiler,1,panduan cara penggemukan sapi pedaging,2,panduan perikanan,3,panduan teknis,2,Panen,1,Pariwisata,6,Pasang Iklan,1,Pasca Panen,6,pembayaran order,1,pembuahan di luar musim,1,pemesanan produk,6,pemupukan,16,penelitian,4,pengendali hama,5,pengendali hama organik,2,penggerek batang,1,penghematan pakan,2,penghematan pupuk,1,Pengolahan Hasil Pertanian,1,pentana,1,Penyakit,1,Pepaya,4,perbanyakan tanaman,33,perekat pembasah perata,1,Perikan,3,perikanan,2,peristiwa,1,perkebunan kelapa sawit,1,Perlintan,31,Pertanian,72,Pertanian DI Jakarta,2,Pertanian Dunia,1,Pertanian Organik Modern,3,Pertempuran,1,Pestisida,9,pestisida nabati,1,pestona,1,Peternakan,54,Photo,4,Piala AFF U19,2,Pisang,4,PKK,3,poc nasa,9,Pojok Potret,119,Politik,1,poto bunga dan tanaman,5,potret pertanian,49,Potret Pertanian Provinsi,24,power nutrition,1,Pribahasa,1,Produk Olahan,9,produk perlindungan tanaman,12,Profil Artis Korea,1,Profil Daerah,10,Profil Kampus,1,Provinsi Banten,1,Provinsi Bengkulu,1,Provinsi DI Aceh,1,Provinsi DI Yogyakarta,2,Provinsi Jambi,1,Provinsi Jawa Barat,1,Provinsi Jawa Tengah,3,Provinsi Jawa Timur,1,Provinsi Lampung,6,Provinsi Riau,1,Provinsi Sumatera Barat,9,Provinsi Sumatera Selatan,2,Provinsi Sumatera Utara,2,Pupuk,22,pupuk khusus perikanan,1,pupuk khusus tanaman buah,1,pupuk organik,4,pupuk organik cair,1,pupuk organik padat,1,pupuk pembuahan,1,pupuk supernasa,1,Rambutan,4,rebah semai,1,religi,15,Resep Makanan & Minuman,1,Resep Masakan,1,Review Blog,5,rontokan buah kelapa sawit,1,rontokan buah sawit,1,Rumah sakit,1,Sains,4,Salak,3,Sapi,3,science,1,Semen Padang,3,Semut,1,Seni Budaya,1,serba-serbi potret pertanian,33,Smule,1,society,14,solusi pertanian,24,spora,1,Subsidi,2,supernasa granule,1,Swasembada Pangan,1,Syarat Tumbuh,4,Tabulampot,2,tambak,1,Tambulanpot,1,Tanah,2,Tanah Surga,1,Tanaman,6,Tanaman Buah,14,tanaman Bunga,2,Tanaman Hias,4,Tanaman Hortikultura,18,Tanaman kacang-kacangan,2,Tanaman Lada,1,Tanaman Obat,4,Tanaman Obat-obatan,3,Tanaman Pangan,11,Tanaman Perkebunan,26,Tanaman Rempah,1,Tanaman Sayur-sayuran,10,teknik budidaya,47,Teknologi,11,Teknologi Pertanian,47,ternak,1,thrips,2,Tips,44,Tips dan Trik,2,Tips Kesehatan,26,Tips Pertanian,4,Tips Peternakan,16,Tips Usaha,3,ton,5,Top King,1,Toyota Agya,1,Transgenik,1,tungau,1,Uang,1,Ucapan Selamat Hari Raya Idul Fitri,1,udang,1,ulat,1,ulat grayak,2,Unik,1,Unitas Padang,14,Universitas Tamansiswa Padang,5,unsur hara mikro makro,1,uret,1,Usaha Pertanian,8,Vertical Garden,1,vidio,7,vitamin ternak natural,1,vitamin ternak organik,1,viterna,5,viterna plus,2,walang sangat,1,wereng,1,Wisata,11,wisata alam,4,zat pengatur tumbuh,1,zpt,2,
ltr
item
POTRET PERTANIAN : Kenpa Orang Indonesia Suka Makan Ikan Kaleng Berikut 5 Alasannya
Kenpa Orang Indonesia Suka Makan Ikan Kaleng Berikut 5 Alasannya
https://1.bp.blogspot.com/-ukqSzakzJLo/Wr_Kn2d8_7I/AAAAAAAALCM/tRg-hq3EVGYKRsTPwNwVoUh9qPr2LRqfwCLcBGAs/s640/72b94ffb-8f71-4d1f-a342-6b71c18d5f87_169.jpeg
https://1.bp.blogspot.com/-ukqSzakzJLo/Wr_Kn2d8_7I/AAAAAAAALCM/tRg-hq3EVGYKRsTPwNwVoUh9qPr2LRqfwCLcBGAs/s72-c/72b94ffb-8f71-4d1f-a342-6b71c18d5f87_169.jpeg
POTRET PERTANIAN
http://www.potretpertanian.com/2018/04/kenpa-orang-indonesia-suka-makan-ikan.html
http://www.potretpertanian.com/
http://www.potretpertanian.com/
http://www.potretpertanian.com/2018/04/kenpa-orang-indonesia-suka-makan-ikan.html
true
1260386686452922413
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy